椒香牛肉盖饭

椒香牛肉盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切片，放入花椒粉，生姜粉，淀粉，少许酱油拌匀，腌制半小时。

2. 第2步.

   青椒切丝

3. 第3步.

   牛肉下锅翻炒，去生，沥干油，盛出备用。有点糊了。。

4. 第4步.

   在剩下的油中加入蚝油，白糖，一小碗水翻炒一会，再将牛肉放入炒，起锅前加入青椒。