蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法
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蒜香烤茄子的食材和调料

茄子2条
切碎末
香油1大勺
生抽1大勺
老抽1小勺
耗油1小勺
老干妈1大勺
适量
烧烤料适量

蒜香烤茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净,切成两半,然后竖着切几刀,排排放到烤盘上

  2. 第2步.

    把所有的调料除葱、蒜和烧烤料外,混合均匀,刷在茄子上

  3. 第3步.

    放入预热好的烤箱,上下管180度烤10分钟

  4. 第4步.

    撒上烧烤料继续烤10分钟

  5. 第5步.

    再次取出,刷上香油,撒上葱、蒜,烤5分钟

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