紫薯花面包

紫薯花面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油、盐以外所有材料放进面包机，点和面程序

2. 第2步.

   面团成型后放入黄油。待黄油完全融入后放入盐（后盐法更易出膜）

3. 第3步.

   和面结束后根据面团情况选择继续和面或者手工揉揉。（因为我的落后面包机最多只能选两次和面，每次15分钟，基本还需手工摔两次）

4. 第4步.

   第一次发酵。待手插入面团不塌陷，则表示OK了，取出整形吧！就按你最爱的造型操作。

5. 第5步.

   第一次发酵时，就做紫薯馅吧！紫薯洗尽、上锅、蒸熟、捣碎、放入块状黄油继续捣碎、放入炼乳拌匀

6. 第6步.

   我做的这样的

7. 第7步.

   成品就是这样！很香很软很好吃