| 三色Rotini Pasta | 2 cups |
| 盐 | 1 teaspoon |
| 白醋 | 1 teaspoon |
| 黑胡椒 | 1/4 teaspoon |
| 蛋黄酱 | 1 cup |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蒜泥 | 一瓣 |
冷水下锅，Rotini加少许盐煮7分钟。喜欢软的可以多煮久一点
Rotini沥干水，加橄榄油，胡椒粉，大蒜，蛋黄酱，白醋拌匀
1。这只是最简版本，一般的rotini salad还会加鸡胸肉丁，蕃茄丁，罗勒叶，黄灯笼椒和橄榄。可以根据自己的时间和手边的食材随意加减，非常方便。
2。注意大蒜的比例，千万别多。不然的话…大蒜+橄榄油+醋…啧啧啧，这味道简直不敢想，还以为吃了一顿成都火锅哈哈。
3。冷藏后更好吃哟
