迷你鸡胸肉米饭堡

迷你鸡胸肉米饭堡的做法
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迷你鸡胸肉米饭堡的做法说明

众所周知,鸡胸是一款特别低脂、减肥的肉肉,但是它又很柴、口感略差,怎么才能把鸡胸肉做的更加好吃又健康呢?我陷入了沉思~

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迷你鸡胸肉米饭堡的食材和调料

米饭适量
胸肉250g
90g
鸡蛋一个
、小各1根
适量
食用油少许
木薯粉少许
芝麻可选

迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤

  1. 第1步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第1步

    拍一块老姜、倒少许料酒,将鸡胸肉煮熟,切成小颗粒~顺便煮一锅饭;

  2. 第2步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第2步

    莲藕去皮洗净后也切成小颗粒,加点柠檬汁可以抗氧化不变色,有莲藕口感会更脆~

  3. 第3步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第3步

    大葱只要葱白切碎,小葱切成细段;

  4. 第4步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第4步

    除米饭外的所有食材混合在一起,把鸡胸肉揉成7-8mm的饼,最好带个一次性手套;

  5. 第5步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第5步

    入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可~

  6. 第6步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第6步

    把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状,做成汉堡的形状;

  7. 第7步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第7步

    在成品上撒一点黑芝麻即可,一个字,好吃到没朋友。

  8. 第8步.迷你鸡胸肉米饭堡的做法步骤 第8步

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