
在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅,很入味!两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的,像素不是很高哟!

先热一下油;

把提前用酱油、姜、蒜腌制好的翅根放进去油煸成金黄色捞起;

鸡翅也放下煸一下;

装盘备用;

将姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸出香味,放入红99火锅底料300g;

待火锅底料烧至化开;

先放土豆下去炒匀;

放一大碗水入锅,水线位置差不多满土豆表面;

盖上锅盖焖煮10分钟;

打开锅盖,滋滋吱吱;好香~

这个时候把翅根、中翅放下去,搅拌均匀了,再盖上锅盖;

焖20分钟后,用铲子划开土豆看是否已糯,然后大火收汁,即可装盘啦!

看吧,看吧,我就是这么的诱人~

近景来一张~

再来煮个西红柿鸡蛋汤,准备开饭啦~

土豆鸡翅好入味,好下饭!~
1、不用加盐哟,红99火锅底料盐味足足的,重庆麻辣味道经典地道! 2、土豆可以换成芋头,芋头口感更香嫩耙糯,楼主懒得弄芋头了啦!根据个人口味任意加啦!