
甘甜的红枣搭配上软糯的糯米,开口笑也叫心太软!
红枣补气补血,还能滋润肌肤,养颜美容哦!

选取适量红枣,并稍微泡泡, 洗净备用

准备好糯米粉,将糯米粉内加入适量的热水,合成均匀的面团

用滚刀,贴着枣壳切,去核 (注意中间不要切成两半,切好后一定要还是整个的哦!)

将糯米团搓成筷子粗细的细长条,用刀切成小块,长度和红枣的长度相同,把糯米小块塞入红枣内捏好

做好的糯米枣备用,放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上,水开后,蒸10分钟左右,蒸好的糯米枣放入盘中

锅内烧黑糖汁,将黑糖汁淋在糯米枣上即可!
红枣不能泡太软,不然不好去壳;
蒸的时候,注意糯米开口处一定要朝上哦!不然会粘在蒸笼上!