象拔蚌两吃~

象拔蚌两吃~的做法
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象拔蚌两吃~的做法说明

象拔蚌刺身和酱炒

象拔蚌两吃~的食材和调料

象拔蚌五只
料酒
蚝油
调和油

象拔蚌两吃~的做法步骤

  1. 第1步.象拔蚌两吃~的做法步骤 第1步

    选择大小适中的象拔蚌五个

  2. 第2步.象拔蚌两吃~的做法步骤 第2步

    去壳、蜕皮、清洗干净,把它分成三部分. 下段和那个像蛋蛋一样的东西切成片和段用小碗盛上,倒入适量的料酒和匀静置五分钟的样子,然后锅里倒上少许的油,再倒点蚝油把火开大,将姜泥和蒜泥倒入爆香之后,倒入腌制好的象拔蚌翻炒两三分钟撒葱花起锅,放在清洗干净就的壳里,多余的汤汁不要哦~

  3. 第3步.象拔蚌两吃~的做法步骤 第3步

    将象拔蚌的上端片成薄片摆盘后用保鲜膜封好放冰箱冷藏15钟后粘芥茉食用非常爽口哦~

  4. 第4步.象拔蚌两吃~的做法步骤 第4步

    完成

小贴士

两吃的话先片刺身后酱炒哦!

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