布丁 烤箱版

布丁 烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶中加入白砂糖，放在锅里隔水小火加热，适当搅拌直至糖融化。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，牛奶放凉至室温。

3. 第3步.

   把放凉的牛奶加入到鸡蛋液中，搅拌均匀后过筛。

4. 第4步.

   把布丁液倒入到模具中，并静置30分钟左右。

5. 第5步.

   烤盘加入1.5厘米左右的温水，入烤箱150度，中层烤35分钟。

6. 第6步.

   烤好后，取出放凉。然后放入冰箱冷藏一会儿，味道会更好！喜欢焦糖的可以上面浇上焦糖，也可以摆上水果。

7. 第7步.

   正好周末买了树莓，就简单装饰一下了！