水果裸蛋糕

水果裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   原料

2. 第2步.

   蛋糕胚（此做法在我个人菜谱有：戚风蛋糕）

3. 第3步.

   自己喜欢什么水果就切什么

4. 第4步.

   打发淡奶油，最好拿多个容器（里面加入冰水或水+冰袋，本人觉得水+冰袋容易点），将装好淡奶油的容器放在加了冰水的容器里，这样比较易于打发淡奶油

5. 第5步.

   在打发淡奶油的过程中加入白砂糖，这样打发好的奶油就会甜一点，不喜欢的也可以不放，将淡奶油打发到九分硬（拿起打蛋器上的淡奶油不会滴下就可以）可做裱花和裸蛋糕

6. 第6步.

   将蛋糕胚中层切开两片（可以三片）每层上面加上水果和淡奶油

7. 第7步.

   双层水果裸蛋糕