糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   先把生排焯水，再下锅炸，炸至金黄，捞起备用，锅里剩余少量油，放刚刚的冰糖炒小火至糖表面冒黄色泡泡，接着加入适当开水，以没过排骨为准，倒入排骨，放料酒，放醋，大火煮10分钟，改下火，直到汤汁剩2汤勺量左右，就大功告成啦

2. 第2步.

   大功告成