粉粉nun nun的草莓玛德琳

粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法
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粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法说明


我就素少年
怎样
啦啦啦


方子与菜谱图均来自「i 烘焙」
等买到草莓来更换~~

粉粉nun nun的草莓玛德琳的食材和调料

面粉250g
细砂糖150g
无盐黄油113g
泡打粉4g
鸡蛋4只
草莓
草莓果泥60g
细砂糖12g

粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法步骤 第1步

    制作好草莓果酱。 果肉和砂糖放料理机里打成泥。

  2. 第2步.粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法步骤 第2步

    鸡蛋加入细砂糖打至发白,再加入果酱,筛入粉类,搅拌至无干粉,加入融化的黄油,用刮刀翻拌均匀

  3. 第3步.

    模具涂油撒粉,舀入面糊,3/4满即可 ,放冰箱冷藏20min后,取出,放入预热好220度的烤箱烤7-8min。出炉后趁热脱模。

小贴士

想要上色浅,就用硅胶模具。如果是金属的,底部颜色肯定会重一些
如果想要颜色重一点,可以适当加点色素或者一丢丢红曲粉调和。看个人喜好咯~

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