亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法
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亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法说明

好吃的点心,外酥里嫩,香气四溢!

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的食材和调料

面粉50g
鲜前腿夹心肉30g
鸡蛋1个
头香3棵
盐,生抽适量

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤

  1. 第1步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第1步

    选取夹心肉,略带点肥切薄片,用盐生抽腌制15分钟

  2. 第2步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第2步

    香葱洗净切粒待用

  3. 第3步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第3步

    将鸡蛋略加点水打散均匀,放点盐

  4. 第4步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第4步

    事先用热水将面粉和好醒半小时以上,和好面用保鲜膜封好,擀成圆薄皮,中间略厚四周薄,依次放腌好的肉,葱花

  5. 第5步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第5步

    多葱

  6. 第6步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第6步

    收口

  7. 第7步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第7步

    收口完成

  8. 第8步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第8步

    将之前打散的鸡蛋用勺子倒入3一4勺

  9. 第9步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第9步

    放入锅中小火煎双面至金黄,待膨胀后烤1分钟左右即好

  10. 第10步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第10步

    完成的肉饼双面漂亮

  11. 第11步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第11步

    鸡蛋饼因为有鸡蛋,肉质鲜嫩,加上香葱,美味无比

  12. 第12步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第12步

    成品,一人两个吃不够

  13. 第13步.亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤 第13步

    成品畅销

小贴士

关键烤火要有耐心,做好的饼在锅内用手押扁和圆,容易烤熟,卜姐微信13902317708分享生活,分享美食!

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