简单又养生的鸡汤+鸡丝沙拉

简单又养生的鸡汤+鸡丝沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡洗，放入锅中，加水没过鸡，加入几片姜，开大火煮

2. 第2步.

   开锅，转小火，漂净沫沫

3. 第3步.

   把水倒掉，把鸡重新过水，加水重新煮

4. 第4步.

   开锅后，转小火，继续漂净煮出的沫，加入香菇，加少许盐，煮40分钟左右

5. 第5步.

   加入枸杞，葱花，再煮20分钟左右即可

6. 第6步.

   把鸡捞出，放在一边自然冷却，把鸡肉撕成条，铺在沙拉菜上

7. 第7步.

   用酱油，醋，油（香油或橄榄油都可以）根据个人口味调汁，浇在鸡丝沙拉上