

南瓜切皮切小块。

放入微波炉高火微3分半钟,将南瓜捣成泥。

分次加入糯米粉、糖和匀,根据实际情况少量添加牛奶。

直到和成不沾手的面团即可。

电烤盘预热,刷上一层底油。

面团揉圆压扁做成饼坯,放入烤盘小火煎。

煎至底部边缘有点着色立即翻面煎至,此时调最小火力煎1-2分钟即可。

装盘趁热享用!
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