温州糯米饭

温州糯米饭的做法
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温州糯米饭的食材和调料

糯米500g
肉末500g
紫菜虾米油条香菇适量
料酒,酱油,白适量

温州糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.温州糯米饭的做法步骤 第1步

    香菇浸泡一两个小时,取出来切小块,留汤备用。虾米用老酒浸着备用。猪肉末加酱油和料酒浸十几分钟。

  2. 第2步.温州糯米饭的做法步骤 第2步

    油热锅,加香菇炒香,再加入肉末+料酒+酱油+盐+白糖翻炒,肉末熟了之后,倒入香菇水,最后倒小碗水烧五分钟

  3. 第3步.

    差不多的样子关火。糯米用水泡六七个小时,晚上睡觉的时候电饭锅调好时间,早上起来就香喷喷的有的吃啦

  4. 第4步.温州糯米饭的做法步骤 第4步

    最好的顺序应该是加入虾米紫菜油条,再浇上热腾腾的肉汤。因为没有油条所以只能准备好一切,等带去公司再放上同事给带的油条,总觉得不够完美。

  5. 第5步.温州糯米饭的做法步骤 第5步

    不过再怎么不完美,美美的香料还是很好吃的…

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