印尼仁当牛肉-Rendang

印尼仁当牛肉-Rendang的做法
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印尼仁当牛肉-Rendang的做法说明

太着急吃饭,忘了给菜拍照了。预约下次补一张。

印尼仁当牛肉-Rendang的食材和调料

调料包1包
牛肉500g
1个
1勺
辣椒一个
lime leaf2张
椰奶200ml

印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤

  1. 第1步.印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤 第1步

    照旧,全部食材照一张。

  2. 第2步.印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤 第2步

    红葱,辣椒,蒜末,lime leaf 切好后,放油煸炒出香味。

  3. 第3步.印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤 第3步

    放入牛肉煸炒,变色后加入调料包和椰奶。如果觉得汤太少可加点水。

  4. 第4步.印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤 第4步

    放入高压锅,大火煮到安全阀开始旋转以后,改到中火,煮30分钟。

  5. 第5步.印尼仁当牛肉-Rendang的做法步骤 第5步

    很下饭的一道菜,流口水。

小贴士

看着很像咖喱,但是味道却大不一样。一定要尝试的一道当地菜。

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