懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）

懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗飞水（冷水入锅更有效逼出血水）

2. 第2步.

   在炖锅中加入调味料

3. 第3步.

   倒入大约0.5升开水将调味料溶解

4. 第4步.

   待飞水的鸡胗煮开后再煮2分钟，用水将外面脏脏的东西全部冲走

5. 第5步.

   倒入鸡胗在炖锅里煮两小时

6. 第6步.

   放冰箱里一个晚上、拿出来吃香香甜甜的味道，很适合南方人的口味, 卤汁用来拌面超赞的。

7. 第7步.

   喜欢麻的可以加点花椒，味道应该更不错。

8. 第8步.

   卤汁不要倒掉，可以留起来拌面或者拌饭吃。我的做法是用卤汁代替水倒进电饭锅里煮米（实在太懒了

9. 第9步.

   好吃