酸辣粉

酸辣粉的做法
2人浏览0人收藏
收藏

酸辣粉的做法说明

自制酸辣粉,健康又美味

酸辣粉的食材和调料

1把
豆豉2
花椒20粒
辣子油酌情

酸辣粉的做法步骤

  1. 第1步.酸辣粉的做法步骤 第1步

    粉提前在水里泡发(各种粉均可,按自己口味选择)

  2. 第2步.酸辣粉的做法步骤 第2步

    热锅凉油,放入豆豉翻炒出香味

  3. 第3步.酸辣粉的做法步骤 第3步

    继续放入花椒翻炒香,然后加入水和酥黄豆

  4. 第4步.酸辣粉的做法步骤 第4步

    水开后放入泡好的粉,煮到粉软,放盐放醋放辣子油出锅

小贴士

1、豆豉酱和花椒的选择非常重要,一定要选正宗川味的。
2、酥黄豆最好自制,油炸

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页