蛋饺

蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，香菇剁碎。加盐，生抽拌匀。备上肥肉，我家用的汤勺，因为木有小煎锅

2. 第2步.

   把锅烧热，用肥肉沿锅煎出油，浇三勺打好的鸡蛋，转动锅使蛋汁均匀分布，七分熟的时候放入拌好的馅儿