椰蓉土司(东菱面包机)

椰蓉土司(东菱面包机)的做法
9人浏览0人收藏
收藏

椰蓉土司(东菱面包机)的食材和调料

牛奶100g
鸡蛋1个
2g
40g
高筋面粉250g
酵母4g
黄油25g

椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第1步

    除了黄油把其它材料都加进去按和面程序20分钟

  2. 第2步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第2步

    20分钟加黄油再按和面程序30分钟,搅拌过程中要把黄油均匀融合在面团里

  3. 第3步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第3步

    20分钟完成,按发酵程序,时间调到1小时,发到八分满,用手指搓个洞不反弹就可以了

  4. 第4步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第4步

    发酵好然后倒出,取出搅拌刀,排完气分成2份,松弛15分钟

  5. 第5步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第5步

    松弛好面团,把它赶成方块

  6. 第6步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第6步

    然后对折再折一下

  7. 第7步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第7步

    然后赶平,在上面抹上自己喜欢的馅料

  8. 第8步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第8步

    把它卷成条再放进面包机第二次发酵

  9. 第9步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第9步

    第二次发酵的时间定50分钟九分满

  10. 第10步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第10步

    发酵完成就按烘烤程序,时间是35分钟,烤色按自己喜欢。我选浅色的,35分钟听到滴滴滴的声音就完成了

  11. 第11步.椰蓉土司(东菱面包机)的做法步骤 第11步

    倒出来放凉一会就装进保鲜袋让它表皮回软,我一般晚上做,第二天早上吃的时候很松软了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页