椰香咖喱牛肉饭

椰香咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉在冷水中泡一下，倒掉血水。冷水上锅，开过后将牛肉捞出，血水倒掉。 把牛肉重新放入锅中，加料酒，茶叶包炖1小时。

2. 第2步.

   炖牛肉的过程中将米饭蒸上，土豆，胡萝卜切块，洋葱切丁。

3. 第3步.

   牛肉炖好后，切成小块。接下来就可以炒了。锅中加油，先煸炒洋葱，炒香后加入土豆胡萝卜牛肉块，煸炒5分钟

4. 第4步.

   加水和椰汁30ml，末过蔬菜，煮20分钟，至蔬菜软烂。

5. 第5步.

   锅中加入咖喱块，搅拌均匀，小火炖5分钟，出锅。

6. 第6步.

   配上米饭，香喷喷哒