油焖大虾(为青岛大虾正名)

油焖大虾(为青岛大虾正名)的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油烧热放入虾，翻炒一下，炒出虾油！

2. 第2步.

   虾盛出来，锅里留底油，放入切好的葱姜蒜，炒香！

3. 第3步.

   放入番茄酱和糖(根据个人口味放就好，喜欢酸口就多放番茄酱，喜欢甜口就多放糖)，翻炒几下，有些浓稠的时候，放入虾！

4. 第4步.

   放入料酒和盐，盖上盖子闷一下！

5. 第5步.

   汤闷得差不多没有的时候关火出锅！