培根与蛋黄酱调制的鸡蛋是天生的一对好搭档！此款三明治美味无敌，深受男女老少各界人士的欢迎和好评。
将培根煎熟，切丁；鸡蛋煮熟，加入蛋黄酱、芥末酱、盐和胡椒，搅拌捣碎
一片面包涂满鸡蛋，一片铺满培根
将涂鸡蛋的面包盖在铺培根的面包上，稍微压一下，让培根固定；切成三角形或长方形。
1 下午茶三明治需要把面包边切掉，并切成小的三角形，方形或者长方形；2 三明治做好后要用湿布覆盖，以避免面包干燥。吃的时候再把湿布拿开。
