包菜炒粉丝

包菜炒粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切末，包菜切条洗净，粉丝开水泡开后过冷水，剪开加香油拌匀

2. 第2步.

   热锅下油，下姜蒜炒香，下包菜，加酱油料酒翻炒，加三大勺水炆一下

3. 第3步.

   下粉丝，下糖和蚝油翻炒，翻炒过程中用铲切开粉丝，拌匀后试味，太干加水，没味加酱油