台式烧仙草芋圆

台式烧仙草芋圆的做法
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台式烧仙草芋圆的做法说明

第一次自己尝试做,虽然不是特别好看啦,不过味道不错,也可以打发时间,喜欢台式烧仙草芋圆的朋友一定要试试看哦!

台式烧仙草芋圆的食材和调料

紫薯3只
红薯一只
凉粉
白砂少许
黑珍珠适量
木薯粉

台式烧仙草芋圆的做法步骤

  1. 第1步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第1步

    紫薯,红薯洗干净去皮

  2. 第2步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第2步

    紫薯红薯捣烂成泥加入木薯粉揉

  3. 第3步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第3步

    加入适量的糖

  4. 第4步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第4步

    揉成条状,然后切一块块小的

  5. 第5步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第5步

    加入热水中煮至沸腾飘起,然后倒入冰水中冷却

  6. 第6步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第6步

    紫薯芋圆,红薯芋圆切小块后需要撒上太白粉或者玉米淀粉,以防太黏

  7. 第7步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第7步

    50克黑凉粉配150克水搅拌糊状无颗粒

  8. 第8步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第8步

    冷藏好拿出来,切块

  9. 第9步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第9步

    倒入一升沸水中小水慢慢煮,不停的搅拌

  10. 第10步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第10步

    最后煮好关火等待冷却后塞入冰箱冷藏两个小时

  11. 第11步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第11步

    仙草冻切块放入甜品

  12. 第12步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第12步

    买半成品珍珠放入开水中煮透,然后再捞出来放冰水中冷却

  13. 第13步.台式烧仙草芋圆的做法步骤 第13步

    最后可以用牛奶或者奶茶或者红豆汤各种你喜欢的作底,然后放入紫薯芋圆,红薯芋圆,珍珠,仙草冻

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