西冷牛排

西冷牛排的做法
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西冷牛排的做法说明

总是觉得自己做的更安心所以决定为了儿子尝试一下,最好不能说失败,不过也不差哈哈

西冷牛排的食材和调料

速冻西冷牛排
油,用的家里的食用油30
黑胡椒5
盐也可以粗盐,腌制好的不需要10
酱料100
西兰花200
玉米300
意大利面100
黄油20
番茄酱300
猪肉200

西冷牛排的做法步骤

  1. 第1步.西冷牛排的做法步骤 第1步

    腌制牛排,从冰箱拿出解冻后,冲洗快速,用厨房纸巾洗干净血水。然后胡椒粉,盐,食用油涂抹。腌制20分钟,可以按摩下给牛排

  2. 第2步.西冷牛排的做法步骤 第2步

    配菜过水焯熟,记得加盐哦

  3. 第3步.西冷牛排的做法步骤 第3步

    煮意面,开水煮开按包装上的时间,煮够过冷水

  4. 第4步.西冷牛排的做法步骤 第4步

    番茄酱肉末翻炒,把锅冷水的意面放入搅拌均匀

  5. 第5步.西冷牛排的做法步骤 第5步

    平底锅刷油也可以不刷,大火烧开,锅子冒烟,放入牛排听到呲呲的响声,根据肉的厚度掌握时间,我的才1cm所以一分钟够了反面

  6. 第6步.西冷牛排的做法步骤 第6步

    翻面后根据个人口味添加黄油,酱汁

  7. 第7步.西冷牛排的做法步骤 第7步

    摆盘开动

小贴士

主要关键在于时间的控制,根据肉的厚度,第一块尝试,慢慢调整,我也是第一次做,但是味道还可以。

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