香菇虾仁青菜粥

香菇虾仁青菜粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米至少要泡半个小时。水米比例十比一。开水下米。

2. 第2步.

   香菇洗好掰成与虾仁差不多大的小块。我不太喜欢香菇的味道，所以稍微多焯一会儿。

3. 第3步.

   虾仁一定要去虾线，虾仁一定要去虾线，虾仁一定要去虾线。重要的事情说三遍。洗好后，稍微焯一下。备用。

4. 第4步.

   小白菜切成虾仁大小备用。

5. 第5步.

   开水下米之后搅拌几下，煮开后转小火，小火煮十五分钟后放虾仁蘑菇料酒盐适量。放后再煮五分钟，开盖放青菜，并且顺时针搅拌十分钟。

6. 第6步.

   因为用的砂锅有比较稠容易干锅，关火后再搅拌两三分钟。