炸麻叶

炸麻叶的做法步骤

1. 第1步.

   先把面粉，鸡蛋，黑芝麻和盐放到面盆里

2. 第2步.

   用刮刀搅拌，并边搅拌边加水用刮刀搅成絮状

3. 第3步.

   用手把面絮揉成软硬适中光滑的面团

4. 第4步.

   盖上面盆让面团醒30分钟

5. 第5步.

   把面团分成4份，用擀面杖擀成薄的面片并用刀切成大小适中的小面片

6. 第6步.

   锅中加入食用油，等油7成热时放人面片炸至金黄即可出锅。