突然想吃咖喱了,但是只有个西兰花在身边,哈哈
葱姜蒜随意切好
西兰花削小朵,放锅里煮,放点盐,我喜欢吃生一点的,大概水开后一分钟捞起
摆盘好
另起锅,加一碗的水,烧开放咖喱和葱姜蒜
我用的是这种袋装的,咖喱块也可以哦
生粉加少量水化开
锅内加入生粉和盐,快速搅拌下,不然可能会胡锅
淋上芡汁,OK
虽然我是肉食动物,但是还是很喜欢这道无油的素菜,哈哈,喜欢的可以试试