好吃不膻气
锅里放比平常炒菜两倍的油，加白糖，见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红，下羊杂炒一分钟，放老抽，生抽，炒一分钟，放蒜薹炒一分钟，放味精略炒，出锅即可
的确还不错，不过胆固醇和油好大，要不是为解馋，还是少吃点吧
