熬夜是一件很伤身体很伤神的事情，但有时遇到不得不熬夜的情况，最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神，是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝，补足元气，或作为熬夜后的补救，连续喝上好几天，有奇效。
这个方子作为平时的补汤也很好。
有一年妈妈炖了一整个秋天的羹，一家人没有一个感冒生病。
材料基本就在这里。
银耳泡发，去蒂撕成小朵
所有料放进炖锅，炖一夜或至少三小时以上。如果现喝，就放进锅里大火烧开小火炖煮至少一小时。
出锅前加入红糖或者冰糖调味，搅拌至融化。
加梨子是为了平衡热气。姨妈中的妹子可以不加，并且使用红糖，效果更佳。