烤箱版孜然烤肉粒

烤箱版孜然烤肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   1. 解冻一块瘦猪肉

2. 第2步.

   2. 切成丁，并加入少于食用油，姜蒜沫，孜然烤肉料，胡椒粉，搅拌，腌制2小时

3. 第3步.

   3. 将锡纸放在烤盘上，并在锡纸上刷一层食用油（没有刷子可用勺子的背面代替），然后将拌好的肉放在锡纸上

4. 第4步.

   4. 烤箱210℃预热10分钟后，将烤盘放进去，烤大概30分钟，注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面

5. 第5步.

   5. 20分钟时，撒点白芝麻和葱花，再入烤箱继续烤（此举为了提香）

6. 第6步.

   6. 装盘，再撒上白芝麻和葱花