今晚!有道台湾人都知道的名菜!小时候每次考试考不好都会吃到…哈哈哈
备好材料
笋过热水3分钟
笋拉丝后切适合的长度
肉切丝,料A醃一下,青椒切丝
起油锅,爆香蒜末跟肉丝,到肉丝变色捞起备用
接着炒笋丝,加点盐
将青椒跟肉丝放回去,加老抽,炒到上色就好了
竹笋炒肉丝