鸡蛋打碎,加入调味,放入切好的馒头钉拌匀,油烧热,放入蒜苗,在锅里慢炒慢煎。美味出锅
把两到三个鸡蛋打碎加少量水,加盐和五香粉。
一到两个馒头切钉
蒜苗和葱切段
把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀,这时可以先把油烧热带用。
油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉。
在锅中慢煎至外酥里软,香喷喷的炒馍就出锅了。
找个漂亮的容器,也是美味哦……