鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   干酵母泡少许清水中化开，鸡蛋打盆里，加花生油，白糖，搅打至均匀。搅打好的蛋液中加酵母水搅匀。

2. 第2步.

   面粉加入到混合蛋液中，揉成均匀光滑的面团

3. 第3步.

   面团醒发至原体积2倍

4. 第4步.

   发酵好的面团搓成长条，切份

5. 第5步.

   平底锅抹一层花生油，放入生坯，小火煎

6. 第6步.

   煎至两面金黄即可