红烧草鱼

红烧草鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把花椒、生姜、大料、蒜、干红辣椒放入锅内炒出香味，把煎好的鱼放入锅中调至中火翻动一会

2. 第2步.

   根据个人口味适量加入料酒、醋、糖、盐、酱油上色。然后加水满过鱼，中小火煮开

3. 第3步.

   最后加入粉丝（可以提前热水泡软）葱小火煮5分钟就可以了