粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法
8人浏览0人收藏
收藏

粉蒸排骨的做法说明

宝宝吃的粉蒸排骨,软糯到不行。

粉蒸排骨的食材和调料

排骨200g

粉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸排骨的做法步骤 第1步

    葱,姜,料酒,盐,糖,面酱,酱油,耗油,腐乳汁,腌制。

  2. 第2步.粉蒸排骨的做法步骤 第2步

    大米,江米,小米,八角,小茴香,桂皮,辣椒,花椒,小火炒到发黄,放凉后料理机打一下,不要太碎

  3. 第3步.粉蒸排骨的做法步骤 第3步

    上笼蒸之前把打好的米碎和排骨拌匀。倒入少许色拉油。

  4. 第4步.粉蒸排骨的做法步骤 第4步

    上笼蒸一个小时,宝宝吃的话,多蒸一会。出锅撒葱花。

小贴士

五花肉也可以用来蒸,因为宝宝吃没放辣椒,喜爱辣味可以把郫县豆瓣炒一下和排骨一起腌制。上笼蒸的时候碗里添一点温水,蒸出来比较软糯。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页