第一次上传做的菜，做法写的简单不知道大家能不能看明白。开始没有准备，没有拍清楚步骤这是简单的家常菜，没有添加别的什么。喜欢做家常菜的可以加我微信QAD800415.互相学习O(∩_∩)O
把鳗鱼切成方块，豆腐干切两半，蒜头切块，葱切段
锅下油把蒜头爆香放下鳗鱼炒，炒后放豆腐干翻炒几下放些水，酱油，耗油，盐，盖上盖子焖上三，四分钟。
开盖放葱段，完成，装盆
这个菜也可以加点老抽，或者把葱换成芹菜，不一样的香味哦
