蒜蓉肉丸

蒜蓉肉丸的做法

98人浏览0人收藏刘子小八

蒜蓉肉丸的做法说明

大蒜的作用很多，防止肿瘤和癌症，降低血糖，预防糖尿病，预防心脑血管疾病等。蒸出来的肉丸加上蒜蓉会有不一样的味道。此菜我从小吃到大，依旧很喜欢。

蒜蓉肉丸的食材和调料

猪瘦肉	100g
蒜瓣	4~5瓣
酱油	一汤勺
盐	1g
生粉	7g
食用油	5ml

蒜蓉肉丸的做法步骤

第1步.
把肉剁碎

第2步.
蒜剁成蒜蓉

第3步.
混在一起，加盐加生粉

第4步.
捏成小球球，倒酱油和一点食用油

第5步.
放进饭锅里，边煮饭边蒸，饭好了肉丸也好了~

小贴士

可以自己再加点其他的~比如说剁碎的虾之类的~

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