肉沫煎蛋

肉沫煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   备齐食材

2. 第2步.

   锅里倒少许油，先煎鸡蛋

3. 第3步.

   煎好盛盘（选的盘子小了， 不然正好一个圆）

4. 第4步.

   锅里倒少许油下肉沫炒至肉色变

5. 第5步.

   下葱姜蒜末爆香

6. 第6步.

   下香菇丁木耳丁

7. 第7步.

   加一勺豆瓣酱，少许糖盐提味，喜欢酸的再倒几滴香醋，最后水淀粉勾芡

8. 第8步.

   最后把炒好的肉沫倒在煎蛋上即可，撒一些葱滴几滴香油，美味出锅了