芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯的做法
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芒果酸奶慕斯的做法说明

酸奶口味、三层丝滑

芒果酸奶慕斯的食材和调料

酸奶300g
淡奶油150g
20g
消化饼干50g
黄油20g
吉利丁20g
120g
黄桃适量
细砂糖20g

芒果酸奶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第1步

    消化饼干磨细,加入黄油拌匀

  2. 第2步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第2步

    倒入模具压平

  3. 第3步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第3步

    吉利丁隔水融化

  4. 第4步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第4步

    将吉利丁与白沙糖倒入酸奶中

  5. 第5步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第5步

    淡奶油打至刚起纹理即可,倒入酸奶糊中拌匀,再加入黄桃粒,再倒入模具,震两下,放入冰箱冷藏1小时后取出。

  6. 第6步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第6步

    黄桃切碎粒,加入矿泉水、糖粉和剩下的吉利丁拌匀倒入模具,冷藏两小时,取出脱模即可。

  7. 第7步.芒果酸奶慕斯的做法步骤 第7步

    出品

小贴士

淡奶油搅拌到刚刚起纹理即可,加入酸奶糊中拌匀

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