煎踏板鱼

煎踏板鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼解冻

2. 第2步.

   开水烫皮，撕皮.后来发现它内脏在头下位置。最后干脆头直接切除。

3. 第3步.

   剔出的鱼肉有点少

4. 第4步.

   入锅煎熟。可以看到汤汁都出来了，很香。

5. 第5步.

   味道特别鲜美。

6. 第6步.

   没买到面包糠，用的炸鸡粉。味道有点辣～

7. 第7步.

   炸鱼排的味道。