鸡腿水焯下,冲洗干净,加入姜花椒大料料酒生抽腌制一会
少许油锅里翻炒下去腥味
砂锅放入葱段蒜枸杞加清水烧开,放入炒好的鸡腿
鸡腿炖一会以后加入山药胡萝卜香菇,同时放盐和五香粉
中小火炖四十分钟,关火闷一会,吃之前大火烧开即可
可以撒点香葱或者香菜