自制剁椒

自制剁椒的做法
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自制剁椒的做法说明

妈妈自己种的小辣椒,纯天然

自制剁椒的食材和调料

高度白酒少许

自制剁椒的做法步骤

  1. 第1步.自制剁椒的做法步骤 第1步

    把辣椒清洗干净,并晾干

  2. 第2步.自制剁椒的做法步骤 第2步

    辣椒去蒂

  3. 第3步.自制剁椒的做法步骤 第3步

    把辣椒切碎

  4. 第4步.自制剁椒的做法步骤 第4步

    蒜头去皮切成沫

  5. 第5步.自制剁椒的做法步骤 第5步

    把蒜沫和调料加入辣椒拌匀

  6. 第6步.自制剁椒的做法步骤 第6步

    装进干净无水的瓶中,密封好,我用的是保鲜盒!静静等待,一周后就能食用了!

小贴士

所有食材在操作过程中要保证无水无油!否则不宜存放、会坏!开封食用后要尽快吃完,毕竟自己家做的不含防腐剂!

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