清炖牛腩

清炖牛腩的做法
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清炖牛腩的做法说明

为小朋友准备的营养餐,好吃不油腻,清甜的白萝卜帮助消化,肠胃弱的人也可以受用

清炖牛腩的食材和调料

牛腩500g
白萝卜500g
胡萝卜80g
20g
10g

清炖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.清炖牛腩的做法步骤 第1步

    1.把牛腩切成两个麻将牌大小的块,除去血水洗净 2.把牛肉,生姜放入高压锅,加水适量没过牛肉 一个手指即可,小到中火煮半个小时 3.把白萝卜切块,胡萝卜切段,放入牛肉汤中,继续用高压锅(不加盖)中火煮15分钟,放盐 4.等白萝卜八成熟时关火起锅装盘

小贴士

用老干妈辣椒油加酱油准备一个料碟,牛肉可以蘸着吃

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