麻酱红糖饼

麻酱红糖饼的做法
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麻酱红糖饼的做法说明

好久没有吃饼啦!家常饼全部热爱!

麻酱红糖饼的食材和调料

普通面粉
麻酱
红糖
橄榄油
香油
温水

麻酱红糖饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉中加入适量温水,用筷子搅拌成絮状。然后揉成略微光滑的面团,盖锅盖醒发。

  2. 第2步.

    红糖赶碎,麻酱用香油调开。

  3. 第3步.

    在案板上撒上面粉,将面团取出稍微揉一下,然后擀成3毫米薄。抹少量橄榄油至均匀,将麻酱抹至均匀全面,最后撒上红糖(最好是满满滴)。然后将面卷成长条状,切成若干份,用手封住两端再拧几圈,之后按扁,用擀面杖擀薄。

  4. 第4步.

    电饼铛加热放入橄榄油,油热后放入擀好的饼,煎至两面金黄即可。最后就是趁热开呲啦~~

小贴士

1、面团可以稍微软一点,醒发的时间也可以长一些,这样吃起来口感更好。
2、红糖尽量擀碎,不然容易把饼皮扎破导致糊锅。红糖可以多放点啦!
3、一定要趁热呲啦!哈哈

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