糖醋土豆

糖醋土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成约一厘米宽的丁

2. 第2步.

   準備炸土豆  开中火 下入土豆丁 我这里用的平底锅所以油显少 不过油至少要没过土豆

3. 第3步.

   炸熟控油后捞出 準備复炸

4. 第4步.

   开大火热油 当筷子放油中有小气泡时即可进行复炸 炸至金黄捞出 撒如少许盐（不要太多 盐是为了更加突出糖醋的味道而不是调味）

5. 第5步.

   开小火 下入蒜末（一定要很细很细的蒜末确保吃不出来 我这里两个土豆用了一小瓣蒜）

6. 第6步.

   蒜末出香味后转至中小火 导入适量番茄酱 炒出香味后加少许水

7. 第7步.

   再撒入大量糖 不过还是不要一次放太多啦 放一些尝尝味道再说~

8. 第8步.

   最后倒入炸好的土豆 大火收汁后最后放入少许味精~（味精一定要最后放 放早了不好也该没有味道了）然后开吃吧！