香薰培根香肠土豆羹

香薰培根香肠土豆羹的做法步骤

1. 第1步.

   香肠培根切小丁~ 少许油先炒香肠

2. 第2步.

   鸡蛋打散成鸡蛋液

3. 第3步.

   倒入牛奶或淡奶油，加少许盐，现磨黑胡椒粉搅拌均匀

4. 第4步.

   土豆擦丝铺在考碗里 土豆丝不要准备太多，不容易熟。记得选用宽一点的烤盘，这样铺的面积大容易熟。如果是比较深的烤碗，可以提前在微波炉里转一下，让土豆丝稍微半熟~

5. 第5步.

   倒入2/3蛋奶液

6. 第6步.

   撒上2/3的马苏里拉芝士，倒入剩下1/3蛋奶液 （为什么没有马苏里拉芝士的用量，因为这得看你够不够丧心病狂撒撒撒，哈哈哈）

7. 第7步.

   铺上培根香肠

8. 第8步.

   撒剩下的马苏里拉芝士 烤箱提前预热，180度上下火，烤30分钟左右，出锅撒小葱~