琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts

琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法
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琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法说明

一切都源于我一周前买的那包碧根果…

我是一个喜欢吃碧根果的人。

下面让我来给你们讲讲,怎样可以不用炒、不用熬糖、完全不粘手,就可以把生的碧根果做成好吃又不会太甜的琥珀碧根果。

琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的食材和调料

碧根果/核
蜂蜜
白砂
植物油(最好是喷雾)

琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅(需要能进烤箱的)或烤盘,喷上一层油,我用的是菜籽油

  2. 第2步.琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法步骤 第2步

    把碧根果平铺在锅底/烤盘上,表面再喷层油

  3. 第3步.

    烤箱180℃/365℉,烤4分钟(每个烤箱脾气不同,时间自己控制),期间需要翻一翻。

  4. 第4步.

    浇上蜂蜜,撒上白糖,烤一会儿,翻一翻,自己控制甜度。

  5. 第5步.琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法步骤 第5步

    我总共烤了大约8分钟就出炉了,建议先尝尝看,再决定是否可以出炉。

  6. 第6步.琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法步骤 第6步

    撒上熟芝麻,晾凉,装袋

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